| Ansaraides | Дата: Среда, 18.09.2013, 11:50 | Сообщение # 1 |
FID: 13
TID: 33
ID: 135
TIMESTAMP: 1379494232
Генералиссимус
Группа: Администраторы
Сообщений: 2645
Подарки: 36
Знаки отличия
загрузка наград ...
Поблагодарили: 24837
Статус: Offline
|
Здесь публикуются и обсуждаются рецепты питания наших дальних и близких предков. Чем стариннее рецепт тем лучше.
Все очень просто! По Гиппократу - пища это лекарство. Но не можем же мы постоянно принимать лекарства!
"Есть или не есть и что есть из того, что есть?"
Если ты поднялся на вершину горы и тебе некуда идти - иди дальше!
Не хватит ни какого здоровья, что бы приспособиться к этому глубоко больному обществу. Кришнамурти.
Тот кто не знает что он будет делать после смерти, не знает что он делает в этой жизни.
Регенерация, Лечение аритмии, Школа Самоисцеления
Живой Журнал
|
|
|
|
|
| Ansaraides | Дата: Среда, 18.09.2013, 11:59 | Сообщение # 2 |
|
FID: 13
TID: 33
ID: 136
TIMESTAMP: 1379494797
Генералиссимус
Группа: Администраторы
Сообщений: 2645
Подарки: 36
Знаки отличия
загрузка наград ...
Поблагодарили: 24837
Статус: Offline
|
Котлеты из семян подсолнуха
Ингредиенты для "Котлеты из семян подсолнуха":
Семена подсолнуха (очищенные) — 200 г
Морковь (крупная) — 1 шт
Лук (крупный) — 1 шт
Мука — 0,5 ст. л.
Чеснок — 1 зуб.
Тмин — 1/2 ч. л.
Кориандр (молотый по вкусу)
Соль (по вкусу)
Перец черный (по вкусу)
Масло растительное (для обжарки лука) — 1 ст. л.
Рецепт "Котлеты из семян подсолнуха": Лук мелко порезать и обжарить на подсолнечном масле
Морковь натереть на терке
Семена подсолнечника очистить от шелухи (можно очищенные купить в магазине)
Смолоть их в кофемолке
Все это соединить вместе в миске, добавить чеснок из чесночницы, кориандр, тмин, перец, соль, муку. Перемешать и оставить на 1 час.
Через час вымесить и сформировать котлетки. Выложить на смазанный растительным маслом противень и отправить в духовку на 10 мин. Через 10 минут вынуть противень, котлетки перевернуть и еще запекать 10 минут.
**************
Состав: 2 стакана очищенных семян подсолнечника, 2 стакана тертой моркови, 1/2 стакана порезанного лука, 2 ст. ложки воды, 1,5 стакана томатного сока, 1,5 ч. ложки соли.
Пропустить семена через мясорубку, соединить с тертой морковью. Потушить лук, добавив 2 ст. ложки воды. Соединить все ингредиенты, перемешать. Сформировать котлеты, выложить на смазанный противень, выпекать 15 мин. при температуре 180°. Перевернуть и выпекать еще 15 мин. Выход – 10 штук.
**************
КОТЛЕТЫ ИЗ СЕМЯН ПОДСОЛНЕЧНИКА
2 ст. очищенных семян подсолнечника 2 ст.л. воды
2 ст. моркови потертой 1 ½ ст. томатного сока
½ ст. лука порезанного 1 ½ ч. л. соли
Пропустить семена через мясорубку, соединить с тертой морковью. Потушить лук, добавив 2 ст.л. воды, чтобы он стал мягким. Соединить все ингредиенты и хорошо перемешать. Сформировать котлеты, выложить на смазанный маслом противень, выпекать 15 минут при t = 180. Перевернуть и выпекать еще 15 минут.
Выход - 10 котлет.
Все очень просто! По Гиппократу - пища это лекарство. Но не можем же мы постоянно принимать лекарства!
"Есть или не есть и что есть из того, что есть?"
Если ты поднялся на вершину горы и тебе некуда идти - иди дальше!
Не хватит ни какого здоровья, что бы приспособиться к этому глубоко больному обществу. Кришнамурти.
Тот кто не знает что он будет делать после смерти, не знает что он делает в этой жизни.
Регенерация, Лечение аритмии, Школа Самоисцеления
Живой Журнал
|
|
|
|
|
Регистрация
под сообщением.
