Так ли уж опасен бор?


В лекциях пропагандистов-аграриев достаточно часто приходится слышать о высокой токсичности и опасности бора и борных удобрений. Но ведь соединения бора относятся к умеренно опасным веществам третьего класса опасности. А вот соединения меди, например, относится к особо токсичным веществам второго класса опасности, но никто не уделяет такого же внимания опасности применения содержащей медь бордосской смеси. Также необоснованные «разъяснения» об опасности бора наводят садоводов на мысль, зачем же рисковать, применяя борные удобрения? Может лучше вообще от них отказаться?

Но бор относится к важнейшим и незаменимым микроэлементам! В отличие от многих элементов питания, он не способен перераспределяться между старыми и молодыми органами и должен непрерывно поступать в растение в течение всего периода его развития. Бор играет роль регулятора роста растений, выполняет исключительно важную роль в углеводном обмене, способствует оплодотворению цветков, и образованию завязей, предотвращает опадение цветков и завязи. Благодаря бору растения раньше зацветают, раньше дают плоды и семена, резко снижается заболеваемость, повышается качество и лёжкость продукции.

Из-за дефицита борных удобрений даже Украина не могла вырастить семена клевера и люцерны и тратила на них валюту. Зато скандинавские страны в значительно худших почвенно-климатических условиях с использованием борсодержащих удобрений выращивают их сами. Можно однозначно утверждать, что в условиях дефицита подвижного бора в почвах Урала получать полноценные и качественные урожаи без борных удобрений невозможно. Поэтому ни в коем случае, нельзя отказываться от применения борных удобрений. Зато разобраться насколько же бор действительно опасен нужно обязательно.

Как и любые другие вещества, разные соединения бора обладают различной степенью токсичности. Среди них есть и чрезвычайно ядовитые соединения, например, синтезируемые для специальных целей бороводороды. Но для удобрений применяют только кислородные соединения – борную кислоту, буру, бораты калия, кальция и магния. Поэтому вопрос об опасности борных удобрений рассмотрим с позиции воздействия этих соединений на растения и на человека.

Растения. Как правило, более 90-95% общего (валового) бора в почве находится в форме нерастворимых и трудноразлагаемых даже сильными кислотами минералов. Содержащийся в таких минералах бор недоступен растениям, инертен и безопасен, а в почве присутствует как балласт.

Растения усваивают только подвижный - воднорастворимый и усваремой бор. Однако только избыток воднорастворимого бора может предоставить потенциальную опасность. Отличительной чертой воднорастворимых форм бора является низкий порог токсичной концентрации и узкий интервал полезных концентраций в почвенном растворе. Обычно задаваемые с воднорастворимыми удобрениями доза бора соответствует 50-300 мг. Бора на 1 м2 грядки или 0,2-1,0 мг бора на литр грунта, но для отдельных культур пороговые концентрации могут быть ниже, а диапазон полезных концентраций существенно уже. При умеренном избытке бора задерживается рост растений и снижается урожай, а при значительном избытке – бор действует, как гербицид общего действия и все растения погибают. Необходимость точного и равномерного внесения в почву очень небольших доз бора требует высокой культуры земледелия, а игнорирование и нарушение этих требований неизбежно ведет к неудачам, что по видимому, и является основой неоправданного страха перед бором и преувеличения его опасности.

Садоводы должны знать, что бор обладает очень высокой подвижностью, легко и быстро вымывается из почвы. По данным профессора Годе Г.К. уже после третьего дождя внесенная в почву борная кислота не обнаруживается даже качественно. Основные трудности при использовании воднорастворимых борных удобрений связаны с тем, что разовая доза внесения ограничена низким порогом токсичности, а растения потребляют высокие количества, да к тому же значительная часть бора вымывается при поливах и дождях. В результате концентрация бора в почвенном растворе быстро опускается ниже допустимого предела и растения начинают голодать начинают голодать. Поэтому поддерживать содержание бора в оптимальном диапазоне концентраций далеко не просто, но это задача техническая, причем вполне разрешимая:

При первых признаках передозировки бора, его избыток можно вымыть в почвенный слой одним или несколькими обильными поливками;

Подкормки бором следует проводить разбавленными растворами и небольшими дозами, но достаточно часто, чтобы компенсировать потери за счет вымывания и усвоения растениями. Для этого можно использовать либо комплексное удобрение с микроэлементами (например, смесь № 3), либо раствором борной кислоты и буры.

Можно использовать не воднорастворимые, а усвояемые формы удобрений. Это позволяет создавать запас бора в почве на несколько лет без превышения порога токсичности в почвенном растворе и даже снять проблему токсичности бора для растений. Для этого идеально подходят проверенные в промышленном земледелии удобрения нового поколения – известковоборное, магнийборкальцевое «Магбор», борофосфатное «Борофос», позволяющие вносить бор «в запас» до 5 лет.



Но для садоводов важен ответ еще на один вопрос. А не будет ли растительная продукция содержать опасные для человека количества бора, когда его содержание в почвенном растворе близка к порогу токсичности?

Как известно, разные культуры относятся к бору по разному. Капуста, бобовые и плодовые не переносят содержание бора в сухом веществе растения даже 100 мг. на 1 кг (соответствует содержанию 7 мг/кг в кочане капусты ); для большинства растений токсично 700 мг (соответствует содержанию 70 мг/кг в корнях моркови); а вот свекла выдерживает до 1000-8500 мг ( до 130-110и мг/кг в корнях свеклы). Очевидно, что это предельно высокое содержание бора, т.к. при их повышении растения погибают.

Человек. Как это ни странно, но человек гораздо легче, чем растение переносит высокие дозы бора. Смертельной дозой считается прием внутрь 5 г борной кислоты (85 мг боа) или 15 — 30 г. буры (1700-3400 мг. бора), хотя известны сотни случаев, когда даже дозы значительно превышающие 15-20 г борной кислоты (2656 – 3420 мг бора) не приводили к летальному исходу. Поступление такого количества бора с растительной пищей, мягко говоря, маловероятно. Очевидно поэтому бор даже не включен в перечень веществ, для которых установлены предельно-допустимые концентрации в продуктах питания. Более того, в отдельных странах допускается использование буры для консервирования некоторых продуктов. А внутривенные инъекции буры и борной кислоты применяют в медицине при облучениях нейтронами раковых опухолей.

Наиболее вероятными путями поступления бора в организм человека является желудочно-кишечный тракт, кожа и дыхательные пути при работе с сильно пылящими продуктами. Все растворимые соединения бора быстро и почти полностью всасываются из желудочно-кишечного тракта, поступают в кровь и также быстро около 10 % бора переходит в мягкие ткани (мозг, печень, жир) и до 80 % в кости. Но бор очень подвижен и надолго в организме не задерживается. Уже через 26 часов содержания бора в крови снижается наполовину, а в течение недели с мочой выводится до 93-94 % поступившего бора. После введения внутривенно до 27 г буры (3065 мг бора) в крови обнаруживали через 5 минут 250 мг/л бора, а через 24 часа содержание достигало нормы.

Прием в день 3г борной кислоты (513 мг бора) или 5 г буры 9568 мг бора) не обнаруживал заметного эффекта, а увеличение дозы буры до 5-10 г в день (568 -1135 мг бора) увеличивал протеиновый обмен и выделение азота с мочой.

В одном из экспериментов группа молодых взрослых мужчин в течении 3-4 недель принимала до 150 г (!) борной кислоты или буры. При этом с мочой выводилось 77-84% бора. Другая группа в течении 3-х дней ежедневно принимала по 1 г борной кислоты. За 5 дней с мочой выводилось 73% бора, хотя его следы обнаруживали и через 16 дней. При хорошей работе почек организм быстро избавляется от избытка бора и отравления маловероятны. Определенную осторожность следует соблюдать при работе с борсодержащими растворами. Через нормальную здоровую кожу бор из растворов поступает слабо. Однако, через поврежденную кожу (сильный ожог, дробленная рана и т.п.) и из спиртово-водных растворов он поступает в организм очень быстро и в значительных количествах. При полоскании ног в вводно-спиртовом растворе борной кислоты менее чем через минуту обнаруживаются сотые доли процента бора (изредка может достигать даже 1 %). Следы бора в моче остаются даже через 46 часов после полоскания. Известны случаи отравления бором через поврежденную кожу при лечении содержащими бор присыпками, эмульсиями и растворами, но это особые случаи. Зато применяемая для очистки рук смесь мыла с бурой раздражает кожу даже меньше, чем чистое мыло.

Таким образом, никакой серьезной опасности ни борные удобрения, ни выращенные с их помощью продукты для человека не представляют. Хотя использование бора требует особого внимания, высокой культуры применения и четкой работы с очень малыми дозами микроэлементов. А для садоводов желающих избавиться от дополнительных забот, рекомендуем борсодержащие удобрения «Метахим» - известковоборное, «Макбор» или «Борофос», содержащие бор в усвояемой форме действующей в течение нескольких лет после внесения.

Б.А. Петров.

Кандидат технических наук

Н.Ф. Селиверстов

Кандидат технических наук