ЭФИР
Понедельник, 27.05.2019, 07:35
Приветствую Вас Гость | RSS

               Пища должна быть лекарством,

               а лекарство — пищей

РегистрацияВходГлавнаяФорум Переваривание под действием собственных энзимов. Ферментация - Форум
[ Новые сообщения · Участники · Правила форума · Поиск · RSS ]
first Привет Гость ! Это хорошая мысль - посетить нас! first
Для Вас есть форум без регистрации: "Для вопросов от гостей форума"
Участники, посетившие форум сегодня:
Сейчас активны на форуме:
Все темы и разделы видят только участники форума, написавшие в форуме более 10 сообщений и получившие статус "проверенный".
Уважаемые гости! Поделитесь Вашими знаниями на форуме и Вы узнаете намного больше!
Новички! Читайте "Рекомендации"
Если случается ошибка 403 и Вы не можете зайти на сайт! Читайте "Блокировка 403"
Все кто стесняются участвовать в обсуждении через сообщения, могут высказать свое мнение путем нажатия на кнопку под сообщением.
  • Страница 1 из 4
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • »
Модератор форума: Ansaraides  
Форум » Влияние питания или его отсутствия » Энергетическое питание » Переваривание под действием собственных энзимов. Ферментация
Переваривание под действием собственных энзимов. Ферментация
AnsaraidesДата: Пятница, 27.09.2013, 04:11 | Сообщение # 1
FID: 2 TID: 57 ID: 261 TIMESTAMP: 1380244289
Генералиссимус
Группа: Администраторы
Сообщений: 2645
Подарки: 36
Знаки отличия
загрузка наград ...
Поблагодарили: 24831
Статус: Offline
Читайте еще на сайте
Овсяной кефирчик или рецепты, которым не одно тысячелетие
Русский бальзам - овсяный кисель
Секрет овсяного киселя
Лечебные секреты овсяного киселя
Чудо - овсяный кисель
Овсяный кисель выводит из организма избыточный холестерин
Свойства бактерий


Все очень просто! По Гиппократу - пища это лекарство. Но не можем же мы постоянно принимать лекарства!
"Есть или не есть и что есть из того, что есть?"
Если ты поднялся на вершину горы и тебе некуда идти - иди дальше!
Не хватит ни какого здоровья, что бы приспособиться к этому глубоко больному обществу. Кришнамурти.
Тот кто не знает что он будет делать после смерти, не знает что он делает в этой жизни.


Регенерация, Лечение аритмии, Школа Самоисцеления
Живой Журнал


Мои награды
 
serg981Дата: Пятница, 27.09.2013, 08:12 | Сообщение # 2
FID: 2 TID: 57 ID: 263 TIMESTAMP: 1380258729
Генерал-лейтенант
Группа: Модераторы
Сообщений: 745
Подарки: 23
Знаки отличия
загрузка наград ...
Поблагодарили: 10297
Статус: Offline
Ansaraides,
Отлично зачатая тема!
Ждем сюда еще Плюс с его глубокими познаниями в этой теме.
Хотелось бы разобраться в этом вопросе и начать применять ферментацию осознано, с пользой для здоровья.

Для затравки.
Только что включил телевизор. там идет утренняя передача о том о сем.
Про микробы и одежду. Сейчас идет мощная реклама новых очищающих средств (мыло обеззараж и т.п.), новой техники, эффективно убивающей микробы и вирусы (новые стиральные машины, сушка горячим паром и т.п..
Приводится пример, что стаффилококи, стрептококки, пневмококки и т.п. бяки в обилии обитающие в воздухе и в воде - погибают лишь при температуре выше 100 град!
(Поэтому то и принято всегда проглаживать белье после стирки).
Но!
Выступает специалист медик и говорит. Ну и что? Убили вы свех микробов, вирусов, а что дальше то? Они ведь в воздухе , в воде просто кишат! И наш организм веками с ними сосуществует. И это нормально!

Заболевает человек не от того, что они попали в организм, а от того, что по каким то причинам ослаб внутренний иммунитет у конкретного человека.

Моя мама прожила 94 года и рассказывала, что в детстве (в семье было 7 человек детей), заболел тифом ее маленький братик, а она за ним ухаживала. Так вот она не заболела даже, несмотря, что была все время рядом с ним... Это было в в начале 20-го века на Украине...

Так что вот так как то...


Мои награды


Сообщение отредактировал serg981 - Пятница, 27.09.2013, 08:14
 
ПлюсДата: Суббота, 28.09.2013, 15:53 | Сообщение # 3
FID: 2 TID: 57 ID: 308 TIMESTAMP: 1380372794
Полковник
Группа: Стажер
Сообщений: 153

Знаки отличия
загрузка наград ...
Поблагодарили: 930
Статус: Offline
Цитата (serg981)
Выступает специалист медик и говорит. Ну и что? Убили вы свех микробов, вирусов, а что дальше то? Они ведь в воздухе , в воде просто кишат! И наш организм веками с ними сосуществует. И это нормально!  Заболевает человек не от того, что они попали в организм, а от того, что по каким то причинам ослаб внутренний иммунитет у конкретного человека.  Моя мама прожила 94 года и рассказывала, что в детстве (в семье было 7 человек детей), заболел тифом ее маленький братик, а она за ним ухаживала. Так вот она не заболела даже, несмотря, что была все время рядом с ним... Это было в в начале 20-го века на Украине...


Я об этом писал только что в соседней теме:
http://efir.ucoz.net/forum/2-5-3#306
Надо не гоняться за чистотой сломя голову, а нагружать иммунитет работой.
Иногда женщины с умилением восторгаются своей кошечкой: "Ах, чистюля она моя - моитца! Лапки свои облизывает, шерстку!..".
Ничего себе - чистюля. Да она этими лапками где только ни лазила. По чердакам и подвалам.
Даже, если кошечку на улицу не выпускают - она под диваном всю грязь соберет, всех микробов... А потом все это в рот...
И она правильно все делает. Она о своем иммунитете заботится, нагружает его, чтобы он работал.
Да и мышку, если сподобится поймать, кошечка всю проглотит, вместе со всеми микробами. Не станет ее относить хозяйке, чтобы та отваривала полчаса.
Но человек должен нагружать свой иммунитет не как попало, а контролируемым образом.


Мои награды

.
 
serg981Дата: Суббота, 28.09.2013, 18:59 | Сообщение # 4
FID: 2 TID: 57 ID: 313 TIMESTAMP: 1380383956
Генерал-лейтенант
Группа: Модераторы
Сообщений: 745
Подарки: 23
Знаки отличия
загрузка наград ...
Поблагодарили: 10297
Статус: Offline
Цитата (Плюс)
Даже, если кошечку на улицу не выпускают - она под диваном всю грязь соберет, всех микробов... А потом все это в рот... И она правильно все делает. Она о своем иммунитете заботится, наружает его, чтобы он работал.
Да и мышку, если сподобится поймать, кошечка всю проглотит, вместе со всеми микробами. Не станет ее относить хозяйке, чтобы та отваривала полчаса.
Но человек должен нагружать свой иммунитет не как попало, а контролируемым образом.

Правильные слова, но как подобрать этот баланс?


Мои награды
 
serg981Дата: Суббота, 28.09.2013, 19:02 | Сообщение # 5
FID: 2 TID: 57 ID: 314 TIMESTAMP: 1380384165
Генерал-лейтенант
Группа: Модераторы
Сообщений: 745
Подарки: 23
Знаки отличия
загрузка наград ...
Поблагодарили: 10297
Статус: Offline
Цитата (Плюс)
Иногда женщины с умилением восторгаются своей кошечкой: "Ах, чистюля она моя - моитца! Лапки свои облизывает, шерстку!..". Ничего себе - чистюля. Да она этими лапками где только ни лазила. По чердакам и подвалам.

Мне мама , да и жена всегда говорили - не лезь облизанной ложкой в банкой со сметаной (вареньем и т.п.).
А получается, что так может и надо, чтобы там побольше разных бактерий расплодилось, а потом их с продуктом съесть - вот и польза будет!


Мои награды


Сообщение отредактировал serg981 - Суббота, 28.09.2013, 19:04
 
ПлюсДата: Суббота, 28.09.2013, 21:48 | Сообщение # 6
FID: 2 TID: 57 ID: 319 TIMESTAMP: 1380394116
Полковник
Группа: Стажер
Сообщений: 153

Знаки отличия
загрузка наград ...
Поблагодарили: 930
Статус: Offline
Цитата (serg981)
Мне мама , да и жена всегда говорили - не лезь облизанной ложкой в банкой со сметаной (вареньем и т.п.).  А получается, что так может и надо, чтобы там побольше разных бактерий расплодилось, а потом их с продуктом съесть - вот и польза будет!


Даже если в сметану и попадут нехорошие бактерии, - они будут переварены в желудке.
С Иван-чаем в желудок попадают и пробиотики и их споры. Первые скорее всего будут переварены, а споры пройдут.


Мои награды

.
 
AnsaraidesДата: Суббота, 28.09.2013, 23:52 | Сообщение # 7
FID: 2 TID: 57 ID: 325 TIMESTAMP: 1380401553
Генералиссимус
Группа: Администраторы
Сообщений: 2645
Подарки: 36
Знаки отличия
загрузка наград ...
Поблагодарили: 24831
Статус: Offline
Так все таки ребята, что думаете если свеклу томить типа в силосной яме, можно будет кушать или буде сильно вонять? uhm biggrin

Все очень просто! По Гиппократу - пища это лекарство. Но не можем же мы постоянно принимать лекарства!
"Есть или не есть и что есть из того, что есть?"
Если ты поднялся на вершину горы и тебе некуда идти - иди дальше!
Не хватит ни какого здоровья, что бы приспособиться к этому глубоко больному обществу. Кришнамурти.
Тот кто не знает что он будет делать после смерти, не знает что он делает в этой жизни.


Регенерация, Лечение аритмии, Школа Самоисцеления
Живой Журнал


Мои награды
 
serg981Дата: Воскресенье, 29.09.2013, 07:44 | Сообщение # 8
FID: 2 TID: 57 ID: 330 TIMESTAMP: 1380429886
Генерал-лейтенант
Группа: Модераторы
Сообщений: 745
Подарки: 23
Знаки отличия
загрузка наград ...
Поблагодарили: 10297
Статус: Offline
Цитата (Ansaraides)
Так все таки ребята, что думаете если свеклу томить типа в силосной яме, можно будет кушать или буде сильно вонять?

А Вы Чонкина помните, как он самогон гнал из говна?
Задиристый получился, но вот от запаха так и не удалось избавится wacko


Мои награды


Сообщение отредактировал serg981 - Воскресенье, 29.09.2013, 07:45
 
AnsaraidesДата: Воскресенье, 29.09.2013, 16:03 | Сообщение # 9
FID: 2 TID: 57 ID: 345 TIMESTAMP: 1380459839
Генералиссимус
Группа: Администраторы
Сообщений: 2645
Подарки: 36
Знаки отличия
загрузка наград ...
Поблагодарили: 24831
Статус: Offline
Цитата (serg981)
А Вы Чонкина помните, как он самогон гнал из говна? Задиристый получился, но вот от запаха так и не удалось избавится


ответ здесь cry Входят только не слабонервные.


Все очень просто! По Гиппократу - пища это лекарство. Но не можем же мы постоянно принимать лекарства!
"Есть или не есть и что есть из того, что есть?"
Если ты поднялся на вершину горы и тебе некуда идти - иди дальше!
Не хватит ни какого здоровья, что бы приспособиться к этому глубоко больному обществу. Кришнамурти.
Тот кто не знает что он будет делать после смерти, не знает что он делает в этой жизни.


Регенерация, Лечение аритмии, Школа Самоисцеления
Живой Журнал


Мои награды
 
ПлюсДата: Понедельник, 30.09.2013, 12:39 | Сообщение # 10
FID: 2 TID: 57 ID: 374 TIMESTAMP: 1380533969
Полковник
Группа: Стажер
Сообщений: 153

Знаки отличия
загрузка наград ...
Поблагодарили: 930
Статус: Offline
Цитата (Ansaraides)
Так все таки ребята, что думаете если свеклу томить типа в силосной яме, можно будет кушать или буде сильно вонять?

Хозяйка, когда квасит капусту, иногда, кроме морковки, кладет еще и свеклу - для цвету!
Ну и как? Вы, когда уплетаете квашенную капусту, то свеклу выплевываете? Эт вряд ли!
Да это же вкуснятина! А ведь в квашню хозяйка ничего, кроме капусты и вкусовых добавок не кладет. Да, вспомнил, еще соль кладет - но это только для того, чтобы приостановить гнилостное брожение. Есть методы квашения и без соли - это для тех, для кого соль по каким-то причинам противопоказана.
То есть квашение полностью в русле данной темы. Правда, чтобы почитать о молочно-кислом брожении, придется пройти в молочную тему. 


Мои награды

.
 
AnsaraidesДата: Понедельник, 30.09.2013, 13:25 | Сообщение # 11
FID: 2 TID: 57 ID: 375 TIMESTAMP: 1380536720
Генералиссимус
Группа: Администраторы
Сообщений: 2645
Подарки: 36
Знаки отличия
загрузка наград ...
Поблагодарили: 24831
Статус: Offline
Цитата (Плюс)
Хозяйка, когда квасит капусту, иногда, кроме морковки, кладет еще и свеклу - для цвету! Ну и как? Вы, когда уплетаете квашенную капусту, то свеклу выплевываете? Эт вряд ли! Да это же вкуснятина! А ведь в квашню хозяйка ничего, кроме капусты и вкусовых добавок не кладет. Да, вспомнил, еще соль кладет - но это только для того, чтобы приостановить гнилостное брожение. Есть методы квашения и без соли - это для тех, для кого соль по каким-то причинам противопоказана. То есть квашение полностью в русле данной темы. Правда, чтобы почитать о молочно-кислом брожении, придется пройти в молочную тему.


Это да происходит квашение.
Тут нужно уточнить. Есть ли разница между процессом брожения и квашения.
Видимо о брожении говорят когда в процессе участвуют дрожжи. Квашенная капуста получается без присутствия сметаны.
Откуда берутся бактерии для квашения, опять же из воздуха, а правильнее всего те, которые собирает на своей поверхности капуста. Но не только из воздуха, еще с рук хозяйки. Перетирка иван-чая руками это возможно один из важных факторов.
То есть источник бактерий это воздух и руки хозяйки. Капуста и другие компоненты это сорбенты, фильтры бактерий для квашения.

Но в этой теме я хотел обсудить процесс аутолиза.

Цитата
Теория адекватного питания явилась новым шагом в теорию питания, существенно дополнив классическую теорию «сбалансированного» питания учетом экологических и эволюционных особенностей функционирования пищеварительной системы. Согласно этой концепции, жиры, белки, углеводы, и общая калорийность пищи не являются основными показателями ее ценности. Настоящая ценность пищи представляется ее способностью к самоперевариванию (аутолизом) в желудке человека и одновременно быть пищей для тех микроорганизмов, которые населяют кишечник и поставляют нашему организму необходимые вещества. Суть открытого академиком Уголевым аутолиза состоит в том, что процесс переваривания пищи на 50% определяется ферментами, содержащимися в самом продукте.


Адекватное питание

Аналогичный подход описан здесь

Цитата
Талантливый Юрий Андреевич Фролов разгадал секрет Изюма и поделился им на веб-марафоне Март 2013. Оказывается Изюм берёт корнеплоды (Фролов приводит в пример репу), заливает водой и греет при температуре до 43 градусов, таким образом, сохраняя все ферменты, витамины, аминокислоты и всё прочее. Даже если будет 50 градусов – не страшно. Процесс длится около 8-9 часов. Суть его в том, объясняет Юрий Андреевич, что аутолиз происходит не у нас в желудке, а в кастрюле! И мы, потребляя такой уже полуготовый чтобы всосаться в кишечник продукт, практически не затрачиваем энергии для его переваривания!


Я думаю вода помешала процессу аутолиза. Можно помолоть свеклу на мясорубке и разложить для аутолиза в собственном соку в тени и тепле, что конечно нужно проверить. А возможно нужен еще гнет и получится "силосная яма".
Будет ли в этом случае вкусно? Но мы знаем, что лекарство на обязано быть вкусным. biggrin

Управлять процессом трудно. Наличие бактерий просто переведет процесс в квашение и или гниение. Для силосной ямы это нормально, но для потребления не приемлемо. В чем и вопрос.


Все очень просто! По Гиппократу - пища это лекарство. Но не можем же мы постоянно принимать лекарства!
"Есть или не есть и что есть из того, что есть?"
Если ты поднялся на вершину горы и тебе некуда идти - иди дальше!
Не хватит ни какого здоровья, что бы приспособиться к этому глубоко больному обществу. Кришнамурти.
Тот кто не знает что он будет делать после смерти, не знает что он делает в этой жизни.


Регенерация, Лечение аритмии, Школа Самоисцеления
Живой Журнал


Мои награды
 
serg981Дата: Суббота, 05.10.2013, 08:46 | Сообщение # 12
FID: 2 TID: 57 ID: 518 TIMESTAMP: 1380951977
Генерал-лейтенант
Группа: Модераторы
Сообщений: 745
Подарки: 23
Знаки отличия
загрузка наград ...
Поблагодарили: 10297
Статус: Offline
Цитата от Ansaraides:

Талантливый Юрий Андреевич Фролов разгадал секрет Изюма и поделился им на веб-марафоне Март 2013. Оказывается Изюм берёт корнеплоды (Фролов приводит в пример репу), заливает водой и греет при температуре до 43 градусов, таким образом, сохраняя все ферменты, витамины, аминокислоты и всё прочее. Даже если будет 50 градусов – не страшно. Процесс длится около 8-9 часов. Суть его в том, объясняет Юрий Андреевич, что аутолиз происходит не у нас в желудке, а в кастрюле! И мы, потребляя такой уже полуготовый чтобы всосаться в кишечник продукт, практически не затрачиваем энергии для его переваривания!

У меня вопрос.
Собираюсь приготовить репу по этому рецепту.
Кроме воды надо туда еще что то добавлять?
Соль, специи?


Мои награды


Сообщение отредактировал serg981 - Суббота, 05.10.2013, 08:46
 
AnsaraidesДата: Суббота, 05.10.2013, 09:40 | Сообщение # 13
FID: 2 TID: 57 ID: 524 TIMESTAMP: 1380955201
Генералиссимус
Группа: Администраторы
Сообщений: 2645
Подарки: 36
Знаки отличия
загрузка наград ...
Поблагодарили: 24831
Статус: Offline
Мы ни чего не добавляли. Единственно, думаю, нужно поменьше воды.

Все очень просто! По Гиппократу - пища это лекарство. Но не можем же мы постоянно принимать лекарства!
"Есть или не есть и что есть из того, что есть?"
Если ты поднялся на вершину горы и тебе некуда идти - иди дальше!
Не хватит ни какого здоровья, что бы приспособиться к этому глубоко больному обществу. Кришнамурти.
Тот кто не знает что он будет делать после смерти, не знает что он делает в этой жизни.


Регенерация, Лечение аритмии, Школа Самоисцеления
Живой Журнал


Мои награды
 
serg981Дата: Воскресенье, 18.01.2015, 19:55 | Сообщение # 14
FID: 2 TID: 57 ID: 4419 TIMESTAMP: 1421603722
Генерал-лейтенант
Группа: Модераторы
Сообщений: 745
Подарки: 23
Знаки отличия
загрузка наград ...
Поблагодарили: 10297
Статус: Offline
Вот тут мы все обсуждали квашение и квашню.
А вот КВАША еще есть:
Цитата
Из книги Андреева "Чудеса практической медитации":

Далее, третье: важнейшим элементом этой антионкологической диеты (убивающей хламидии и прочих оккупантов, населяющих наш организм) является удивительный продукт — кваша. Почему и впрямь можно его можно назвать удивительным? По той простой причине, что он сочетает в себе могущество молочнокислых грибков и вредоносность для паразитирующих в нас клеточных организмов растительного питания.
Как изготавливается кваша? Сначала необходимо получить из прокисшего сырого молока сыворотку, а затем перевоспитать эту сыворотку в совершенно непривычных для нее обстоятельствах: сотворив с ее помощью тесто из разных видов муки, а также дробленой гречневой, ячменной, кукурузной и любой другой крупы, отрубей и т. д. Конечно, можно использовать только один или два сорта муки или молотой крупы; разумеется, можно добавлять теплую кипяченую воду, но задача, все это перемешав, поместить в эмалированную посуду с широким дном, накрыть полотенцем и поставить в теплое место. Как только в приготовленной массе появятся пузырьки газа, кваша готова. Малую часть полученной смеси оставляют для дальнейшего разведения и приготовления последующих порций кваши, а большую часть используют для еды, заливая ею разного рода салаты, или для питья, разводя соками до сколь угодно жидкой консистенции.

У этой антихламидийной, антигонококковой, антионкологической диеты имеются еще некоторые сопряженные с нею аспекты, которые потребуется не только учитывать, но и принимать к конструктивному исполнению. Как показали бимолекулярные исследования, проведенные с помощью специальной аппаратуры, включающей в себя, в том числе, и электронные микроскопы, описанной выше трехмесячной диеты вполне достаточно для того, чтобы превратить все содержащиеся в нашей крови трихомонады и им подобную мерзость в трупы: под окуляром микроскопа можно было наблюдать феерически-фантастическое зрелище слоев этих бесславно погибших тварей. Их трупы, еще не вынесенные прочь нашими выделительными системами, чуть ли не пеленой покрывали все поле зрения. Но! Их подлая природа предусмотрела неимоверно мощную защиту продолжения рода, а именно: да, беспардонные потребители нашего естества подохли,
но их споры, их яйца и все, что они могли по эстафете передать в будущее, сохранилось живым и здоровехоньким… Вот почему настоятельно рекомендуется через 3–5 месяцев после завершения первого цикла нанести еще один массированный удар по этой, безусловно, грозной потенциальной опасности. И удар этот должен прийтись на то время, когда народившаяся популяция паразитов еще не войдет в половозрелую пору. Вот тогда уже, после второй репрессивной акции по отношению к ним, мы сможем уверенно говорить о наступившем благе по отношению к нам. Вот уже тогда, после второго раза, мы сможем говорить о том, что жидкостный, сосудисто-сердечный контур у нас обладает той достаточной чистотой, которая и позволит ему входить в резонанс с вибрациями Мироздания.


А что думают по этому методу участники форума?

Кстати ознакомиться с этой книгой можно тут:
https://yadi.sk/d/Ns9lrqM5e56RH

Там еще нужна программа для просмоьра этого формата файлов. Я скачивал отсюда.
https://yadi.sk/d/IC7iLTR2e5tgg


Мои награды


Сообщение отредактировал serg981 - Понедельник, 19.01.2015, 12:40
 
serg981Дата: Понедельник, 19.01.2015, 12:43 | Сообщение # 15
FID: 2 TID: 57 ID: 4422 TIMESTAMP: 1421664181
Генерал-лейтенант
Группа: Модераторы
Сообщений: 745
Подарки: 23
Знаки отличия
загрузка наград ...
Поблагодарили: 10297
Статус: Offline
Как бы есть описание приготовления этой кваши. Но непонятно, как часто (сколько раз в день, до еды, вместо еды или после еды) ее принимать?

Цитата
Как изготавливается кваша? Сначала необходимо получить из прокисшего сырого молока сыворотку, а затем перевоспитать эту сыворотку в совершенно непривычных для нее обстоятельствах: сотворив с ее помощью тесто из разных видов муки, а также дробленой гречневой, ячменной, кукурузной и любой другой крупы, отрубей и т. д. Конечно, можно использовать только один или два сорта муки или молотой крупы; разумеется, можно добавлять теплую кипяченую воду, но задача, все это перемешав, поместить в эмалированную посуду с широким дном, накрыть полотенцем и поставить в теплое место. Как только в приготовленной массе появятся пузырьки газа, кваша готова. Малую часть полученной смеси оставляют для дальнейшего разведения и приготовления последующих порций кваши, а большую часть используют для еды, заливая ею разного рода салаты, или для питья, разводя соками до сколь угодно жидкой консистенции.


Мои награды
 
Форум » Влияние питания или его отсутствия » Энергетическое питание » Переваривание под действием собственных энзимов. Ферментация
  • Страница 1 из 4
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • »
Поиск:

Copyright "Efir" © 2013г.